BRASSAGE
Les couleurs du malt (18 ans et +)
Création d'une bière Nord/Sud
Techniques : empâtage, houblonnage, épiçage, étiquetage et mise en bouteille
Initiation au brassage, découverte des différents malts, houblons et épices, création d'une recette originale, création d'un nom et d'une étiquette, dégustation avec un public extérieur
Au mois de mai et d'octobre
Prix : Gratuit
